論壇現(xiàn)場(chǎng)

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3月23日，由華糖云商、酒說主辦的“預(yù)見新增長(zhǎng)——2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)·仁懷峰會(huì)暨貴州產(chǎn)區(qū)企業(yè)家50人論壇”在貴州仁懷市舉行，會(huì)上國(guó)家協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)資深專家、貴州醬酒企業(yè)家代表齊聚一堂，匯聚醬酒產(chǎn)業(yè)“最強(qiáng)大腦”，凝聚行業(yè)共識(shí)，推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)和貴州醬酒產(chǎn)區(qū)的持續(xù)健康發(fā)展。

“預(yù)見新增長(zhǎng)”，醬酒行業(yè)發(fā)展新周期之下，新增長(zhǎng)的動(dòng)力在哪、路徑在哪、方法又在哪？誰能新增長(zhǎng)，誰又為什么能新增長(zhǎng)？這是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，也是本次峰會(huì)核心話題點(diǎn)。

華糖云商總經(jīng)理、糖煙酒周刊創(chuàng)辦人杜建明

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為此，杜建明作為主辦方代表，在充分表示對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家捧場(chǎng)感謝之后，主要圍繞兩方面內(nèi)容展開：

首先是一個(gè)判斷，“醬酒依然是酒業(yè)發(fā)展的黃金賽道”。尤其是伴隨著市場(chǎng)復(fù)蘇與消費(fèi)回暖，各行各業(yè)都鼓足干勁；而具體到醬酒產(chǎn)業(yè)而言，經(jīng)過三年的調(diào)整，產(chǎn)區(qū)治理更科學(xué)，市場(chǎng)發(fā)展更健康，企業(yè)方向更明確。

基于這樣的行業(yè)判斷，杜建明總經(jīng)理指出舉辦了本次峰會(huì)的目的——“傳播仁懷醬酒好聲音，推動(dòng)仁懷醬酒新發(fā)展”。為此集眾智之力，包括中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)、貴州白酒企業(yè)商會(huì)、仁懷市青年商會(huì)的支持，而在下一步，華糖云商也將發(fā)揮傳播優(yōu)勢(shì)、渠道資源優(yōu)勢(shì)，講好仁懷醬酒品牌故事，搭建廠商交流合作平臺(tái)。

其次對(duì)于醬酒未來的發(fā)展，杜建明總經(jīng)理具體提出了三個(gè)觀點(diǎn)：

一是堅(jiān)定醬酒發(fā)展信心，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展。雖然受多方面的影響，醬酒遇到了一些調(diào)整，但這種調(diào)整，是積極的，也是必然的?！帮L(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量”，作為醬酒企業(yè)，要堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略，堅(jiān)持走高質(zhì)量發(fā)展之路。

二是加強(qiáng)品牌建設(shè)，創(chuàng)新營(yíng)銷模式。如今的醬酒行業(yè)，從萬馬奔騰的無序發(fā)展，向品牌化、頭部化方向轉(zhuǎn)變。在新的發(fā)展周期，醬酒企業(yè)一方面要加強(qiáng)品牌建設(shè)，講好品牌故事；另一方面要?jiǎng)?chuàng)新營(yíng)銷模式，強(qiáng)化消費(fèi)者體驗(yàn)，通過模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)。

第三，抓住新機(jī)遇，加快新布局。2023年無論是市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境，都將發(fā)生很大變化，產(chǎn)生很多機(jī)遇。醬酒企業(yè)要在變化中抓住機(jī)遇，在“新價(jià)格帶、新渠道、新區(qū)域”上準(zhǔn)確定位，加快布局，提前占位！ （酒說）