11月中旬，2023年廣州國際美食節(jié)盛大舉行。本次美食節(jié)以“四海風味 煙火羊城”為主題的，主會場設(shè)在了廣州番禺區(qū)萬博商務(wù)區(qū)萬博中心，以全城聯(lián)動的方式打開美食盛宴。

萬博商務(wù)區(qū)萬博中心作為本次美食節(jié)的“C位”，設(shè)置了100個美食展銷展位，匯聚全世界各地美食。除了自駕等方式，市民游客可直接乘坐地鐵到南村萬博站，從D出口出站便可抵達美食現(xiàn)場。在6天的美食節(jié)里，萬博中心主會場共錄得人流約30萬人次，超2000萬元營業(yè)額，充分體現(xiàn)了萬博商圈強勁的人流與蓬勃的消費力。

作為美食節(jié)主會場，萬博中心設(shè)置了國際美食區(qū)、中華美食區(qū)、潮創(chuàng)美食區(qū)、灣區(qū)美食區(qū)、廣州味道區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)等6個街區(qū)，匯聚了廣州酒家、陶陶居、半島酒家、黃埔華苑、四海一家、點都德等粵菜企業(yè)，還引入了湘菜、川菜、西北菜、湖北菜、北京菜等地方美食，以及印度、東南亞、韓國等全球美食。

在主會場里，直徑1米8的番禺美食‘扒金山’頗為壯觀，人流如織，食客躍躍欲試。在主會場周邊，長隆萬博商圈內(nèi)多個綜合體也將推出不同主題美食文創(chuàng)活動，全面打造餐旅文商融合盛會。

同時，主辦方充分運用前沿科技，以“VR+AI”技術(shù)打造美食體驗區(qū)，與萬博商務(wù)區(qū)近年

日漸濃厚的科技創(chuàng)新氛圍相得益彰。AI智能主持人現(xiàn)場展示烹飪工具和食材的歷史文化，元宇宙技術(shù)則搭建起集創(chuàng)意性、智慧性、交互性于一體的美食品鑒平臺，市民游客微信掃碼在線瀏覽羊城美食繪卷，查閱知名餐飲品牌的歷史趣聞，還有趣味互動游戲，等等。

此外，長隆萬博商圈內(nèi)的多個綜合體也推出不同主題的美食文創(chuàng)活動，從“餐旅文商融合”的角度支持這次盛會。

廣州國際美食節(jié)歷史悠久，最早于荔灣區(qū)舉行，上世紀末移師在廣州新興中心的天河體育中心舉行，現(xiàn)已發(fā)展成為海內(nèi)外游客共享美食、國內(nèi)外同行互交流的大型活動。近年，美食節(jié)主會場沿廣州新中軸線南下，也體現(xiàn)了廣州商貿(mào)消費中心不斷往南，向新興CBD發(fā)展的大趨勢。

近年，萬博商圈的知名度、影響力與輻射力不斷攀升，被譽為“廣州新CBD”，商圈內(nèi)含蓋高端商務(wù)中心、高檔住宅小區(qū)，毗鄰多條主干道及快速路，消費虹吸與導流作用十分突出。

萬博商務(wù)區(qū)作為粵港澳大灣區(qū)國際消費樞紐工程的重要組成部分，落位于廣州第三條自西向東的軸線經(jīng)濟帶中心，人氣十分旺盛，大批名企、名店進駐。

今年春節(jié)、五一、國慶假期，萬博商圈的人流熱度持續(xù)上升，加上萬博與長隆片區(qū)的整體向好發(fā)展，以及廣州南站帶來的巨大流量，世界級“文商旅”樞紐門戶已成型。今年年中，萬博商務(wù)區(qū)更擴容至7.2平方公里，是原來的4.8倍集中力量打造以文商旅為主題的國際消費核心商圈，被稱為“世界級藝術(shù)國際人文中心+世界級旅游目的地+世界級消費中心”的超級組合，萬博商務(wù)區(qū)全力打造粵港澳大灣區(qū)文商旅融合發(fā)展典范區(qū)的規(guī)劃將逐步實現(xiàn)。

作為萬博商務(wù)區(qū)開發(fā)運營重任的承擔者，番禺信投(廣州市番禺信息技術(shù)投資發(fā)展有限公司)表示，未來將繼續(xù)推進商圈建設(shè)，進一步優(yōu)化區(qū)內(nèi)外交通配套與人文生態(tài)環(huán)境，提升游客市民的消費體驗，推動文化、商貿(mào)、會展、節(jié)慶、嘉年華等商貿(mào)旅游在萬博的落地與發(fā)展，努力將萬博商務(wù)區(qū)打造成大灣區(qū)世界級的地標商圈。