黨的二十大報告指出,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。為貫徹落實黨的二十大精神,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國,扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。11月18日上午,2022年膠州大白菜國際美食文化節(jié)開幕式在青島膠州啟動,一年一度的膠州大白菜開園儀式也同步舉行,這標(biāo)志著6萬畝膠州大白菜進入大面積集中收獲季。
青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局級領(lǐng)導(dǎo)干部、市農(nóng)技中心主任程興謨,膠州市政府副市長高燕出席開幕式并致辭。膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張翠華,膠萊街道黨工委書記劉井哲出席開幕式。中國烹飪協(xié)會文旅特色美食發(fā)展委員會執(zhí)行副主席孫樹偉等嘉賓出席開幕式。
浪潮惠農(nóng)云首席研究員谷文淵,中國海洋大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院研究員、青島市農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會執(zhí)行會長諾言作主旨演講。
“既要種得好,更要賣得俏?!苯衲昴z州大白菜國際美食文化節(jié)活動形式多樣、精彩紛呈,整體可歸納為七個“一”和兩個亮點。其中,七個“一”分別是發(fā)布一首膠州大白菜宣傳曲,舉行一項大白菜推薦官頒牌儀式,推出一場膠白名廚絕技表演,召集一個鄉(xiāng)村振興主題文化筆會,開展一期網(wǎng)紅達人現(xiàn)場直播帶貨和膠州特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上集中展銷、一批采購商集中簽約訂貨,舉辦一場涉農(nóng)主旨演講,以及全市商超一齊同步推廣。而兩個亮點則指的是,一是發(fā)布“助農(nóng)興業(yè)”膠州大白菜電商主播培養(yǎng)計劃,依托抖音流量優(yōu)勢培育膠州本土膠白帶貨網(wǎng)紅;二是“線下分批次+線上保持續(xù)”立體式推動,在18日當(dāng)天全國膠州大白菜各門店同步展銷的基礎(chǔ)上,分批次在北京、上海、杭州等地舉辦采購會。
講好膠州大白菜的品牌故事
在全國叫得響、記得住、印象深
程興謨在致辭中說,黨的二十大將“建設(shè)農(nóng)業(yè)強國”提升到了前所未有的高度,農(nóng)品品牌是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要標(biāo)志,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要抓手。膠州大白菜是注冊為國家地理標(biāo)志的中國名牌農(nóng)產(chǎn)品,有著悠久的種植歷史。經(jīng)過數(shù)年的品牌打造和開發(fā),膠州大白菜已經(jīng)成為青島最具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。膠州大白菜要講好品牌故事、傳播品牌文化,讓“棵棵有身份”的膠州大白菜成為“青島農(nóng)品”的標(biāo)志產(chǎn)品,在從田園到餐桌的過程中,讓“青島農(nóng)品·綠色品質(zhì)·世界共享”在全國叫得響、記得住、印象深。
高燕在致辭時表示,近年來,膠州市不斷推進農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展,著力打造“紅黃白黑”特色品牌和“膠味領(lǐng)鮮”區(qū)域品牌。2020年,膠州市被評定為國家級大白菜特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),膠州大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來前所未有的機遇。從種植一棵白菜到人民幸福生活,從“膠州特色品牌”到“膠州優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”,膠州大白菜正在向著“全市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺主要支撐”的目標(biāo)不斷邁進。黨中央賦予青島建設(shè)上合示范區(qū)的國之重任,膠州作為上合示范區(qū)核心區(qū)所在地,正以優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢成為支撐青島高質(zhì)量發(fā)展的重要一極。在新的歷史機遇期,我們將堅定走好生態(tài)優(yōu)先、綠色循環(huán)、低碳發(fā)展之路,推動膠州農(nóng)品走近上合,推動膠州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走向世界。
“七個‘一’”活動精彩紛呈
讓“膠州大白菜”品牌深入人心
致辭環(huán)節(jié)結(jié)束后,來自烏茲別克斯坦、印度、厄瓜多爾、斯里蘭卡、新加坡等多名國際友人為此次膠州大白菜國際美食文化節(jié)發(fā)來視頻賀詞,講述對膠州大白菜的喜愛之情,將開幕式活動推向高潮。
緊隨其后,本屆膠州大白菜國際美食文化節(jié)精心策劃的“七個‘一’”活動依次隆重上演。
當(dāng)膠州大白菜遇到音樂,將碰撞出怎樣的火花?首先是“發(fā)布一首膠州大白菜宣傳曲”,山東省首支農(nóng)產(chǎn)品主題曲——《膠白姑娘》重磅推出,贏得現(xiàn)場觀眾陣陣掌聲。朗朗上口的詞曲,凝聚著膠州人民對生活的熱情和對膠州大白菜的喜愛。
蹚出特色效益農(nóng)業(yè)路的膠萊街道,上臺分享“致富經(jīng)”,奏響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“富民曲”。緊接著,膠州大白菜“百菜宴”現(xiàn)場展示,樣式多元、味道鮮美的創(chuàng)意菜品贏得眾人點贊。
“一項大白菜推薦官頒牌儀式”也隨之上演。中國烹飪協(xié)會特邀副會長、中國烹飪協(xié)會文旅特色美食發(fā)展委員會主席盧永良,浪潮惠農(nóng)云首席研究員谷文淵,澳門山東社團總會副會長冷垚,美食廚藝網(wǎng)紅主播劉強,盒馬鮮生采購總經(jīng)理吳斌,中國烹飪協(xié)會文旅特色美食發(fā)展委員會執(zhí)行副主席孫樹偉6人獲邀成為膠州大白菜推薦官。
為挖掘品牌多元價值,點燃大白菜電商發(fā)展新引擎,深入培養(yǎng)一批農(nóng)業(yè)電商人才,讓膠州大白菜賣得更俏。本次活動的一大亮點——“助農(nóng)興業(yè)”膠州大白菜電商主播培養(yǎng)計劃在現(xiàn)場發(fā)布,膠白新農(nóng)人張居克、膠白星主播李春花、膠白美食家聶淑武獲頒證書,該計劃將依托抖音流量優(yōu)勢,將主播培育成膠州大白菜的帶貨網(wǎng)紅,助力膠州大白菜賣到全國乃至全世界。
在開幕式現(xiàn)場,主辦方還發(fā)布了膠州大白菜認證基地名單。為保證產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)可追溯,正宗膠州大白菜要求“棵棵有身份”。膠州市大白菜協(xié)會作為膠州大白菜證明商標(biāo)的擁有者和管理者,以質(zhì)量管理為核心,堅持生產(chǎn)基地認證制,在多年的膠州大白菜種植歷程中,涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀的種植基地,它們引領(lǐng)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,發(fā)揮了示范帶動作用。
開幕式最激動人心的時刻當(dāng)屬膠州大白菜開園儀式。與會嘉賓以通過大屏幕開啟大白菜開園儀式。膠州大白菜文化展演環(huán)節(jié)隨后上演,以膠州秧歌、茂腔、吹打樂等方式展現(xiàn)百姓對膠州大白菜豐收的美好期盼。
當(dāng)天上午,膠州大白菜秋季新品種現(xiàn)場觀摩會與品鑒會、膠州大白菜鄉(xiāng)村振興主題文化筆會、膠州大白菜名廚大師絕技表演、膠州市特色農(nóng)產(chǎn)品展銷及網(wǎng)紅直播帶貨活動等也同步舉行,豐富多彩的活動讓美食文化節(jié)熠熠生輝。
據(jù)悉,不管是發(fā)布大白菜歌曲,還是聘任大白菜推薦官、文化筆會等,主辦方均希望通過各種接地氣的方式,弘揚膠州大白菜品牌和理念,讓名優(yōu)“膠州大白菜”走入尋常百姓家。
膠白IP發(fā)布、重磅項目簽約
全國招商采購會啟動拓寬銷路
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ);產(chǎn)業(yè)興旺,品牌建設(shè)是關(guān)鍵。
當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈,品牌要突圍,必須有特色?!叭藷o我有,人有我精”,膠州大白菜的發(fā)展需要智力賦能,揚長避短做大特色品牌。當(dāng)天下午,一場別開生面的2022膠州大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨招商采購訂貨會在膠州賓館舉行。
論壇伊始,膠州大白菜吉祥物首揭神秘面紗。這是膠州市創(chuàng)意挖掘大白菜產(chǎn)品的獨特價值及文化內(nèi)涵,從設(shè)計、外觀、包裝等方面推出全新的“膠大白”IP,旨在大力提升膠州大白菜品牌的外在形象。
“酒香也怕巷子深?!闭搲F(xiàn)場,膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園藝作物科科長劉炳美作膠州大白菜專項推介。她表示,膠州大白菜已具有一千多年的種植歷史,近年來,膠州市堅持以品牌建設(shè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,圍繞“種出來,賣出去;提品質(zhì),增效益”的目標(biāo),推進膠州大白菜中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè),實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)豐收?!澳z州大白菜”于2006年注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),今年“膠州大白菜”成功入選山東省地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū),目前,膠州市大白菜協(xié)會會員已達76家,認證基地面積6800畝,帶動全市總種植面積約6萬畝,預(yù)計年產(chǎn)量可達40萬噸。
把脈建言,分享經(jīng)驗。借力“外腦”賦能,讓大白菜賣得好、賣得遠,這是膠州市農(nóng)業(yè)部門一直在推動的重點工程。在膠州大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,谷文淵帶來《預(yù)制化體系創(chuàng)新工程引領(lǐng)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展》的主旨演講,諾言帶來《數(shù)字時代的品牌價值創(chuàng)新》的主旨演講,兩位行業(yè)專家從所在領(lǐng)域出發(fā),為膠州大白菜規(guī)范種植、品牌創(chuàng)新等方面貢獻智力支持。同時,膠州大白菜優(yōu)秀經(jīng)銷商——青島聯(lián)合優(yōu)鮮科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理王偉作銷售經(jīng)驗分享,膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司經(jīng)理高成敏作膠州大白菜種植基地經(jīng)驗分享,促進行業(yè)交流,共享發(fā)展機遇。
為推動產(chǎn)銷銜接、促進農(nóng)民持續(xù)增收,主辦方還開展系列訂購簽約儀式及全國招商采購會啟動儀式。當(dāng)天,主辦方在全國膠州大白菜各門店同步展銷,未來將分批次、分重點在北京、上海、杭州等全國重點城市舉辦大型采購會,提升膠州大白菜的市場號召力、競爭力和影響力。
值得一提的是,主辦方還協(xié)調(diào)多方資源,拓寬膠州大白菜銷售通道。下午,自駕游協(xié)會推出鄉(xiāng)村振興自駕購物旅游活動,由協(xié)會搭建自駕群體的團購平臺,進行膠州大白菜的銷售,發(fā)展后備箱經(jīng)濟;電商網(wǎng)紅進入基地進行直播帶貨;社區(qū)團購組織團長進入基地進行膠州大白菜品質(zhì)考察和產(chǎn)品品鑒。
征途漫漫從頭越,奮楫揚帆向未來。新時代的“膠州大白菜”品牌助力膠州鄉(xiāng)村振興的“奮進曲”已然奏響,膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將堅持以黨的二十大精神為統(tǒng)領(lǐng),始終把鄉(xiāng)村振興作為“三農(nóng)”工作總抓手,按照“全域統(tǒng)籌、一核引領(lǐng)、三區(qū)聯(lián)動”的工作方略,深入貫徹落實“1866”鄉(xiāng)村振興工作體系,協(xié)調(diào)推進“五個振興”,涉農(nóng)資金統(tǒng)籌整合,加速推進建設(shè)極具“生態(tài)范”的鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)。
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